Nopaltepec/Estado de México
Con la participación de mil corredores, se está preparando la Feria y Carrera del Pulque en el municipio de Nopaltepec. Este evento tiene como objetivo rendir homenaje a los tlachiqueros, quienes dieron identidad a la región como productores de pulque.
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Considerado uno de los eventos más exóticos de nuestro país debido a su temática centrada en la cultura del "néctar de los dioses", esta actividad permitirá a los corredores disfrutar de una ruta, principalmente en caminos de terracería, que transcurrirá por los terrenos de cultivo de maguey y huertas de nopal.
Durante una conferencia de prensa, Patricia Delgadillo, presidenta del comité organizador, detalló que esta carrera familiar se llevará a cabo el próximo 15 de octubre. Se espera la participación de mil corredores en dos categorías: 5 y 11 kilómetros. Las categorías abarcan: juveniles, hasta 17 años; libres, de 18 a 39 años; máster, de 40 a 49 años; veteranos, de 50 a 59 años; y veteranos plus de 60 años, todas en ambas ramas, femenina y masculina.
El punto de partida y llegada de la carrera será la plaza principal de Nopaltepec. Al finalizar la competencia, se realizará una verbena popular con juegos tradicionales como la rayuela y el concurso clásico "la mejor salsa de molcajete".
Delgadillo recordó que este evento también rinde homenaje a los recolectores de aguamiel, conocidos como tlachiqueros.
"El evento nació para honrar a los tlachiqueros, en especial a mi padre, el señor Darío Delgadillo Islas, quien dedicó gran parte de su vida a recorrer los caminos para recolectar diariamente el aguamiel de los magueyes".
El maguey ofrece numerosos beneficios, como la rehabilitación de suelos áridos, la producción de aguamiel para la elaboración del pulque, las hojas de mixiote, la penca utilizada para la barbacoa, el gusano blanco y los chinicuiles.
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