Toluca/Estado de México
La presidenta Honoraria del Sistema Municipal DIF Toluca, Paulina Arriaga, junto al alcalde Juan Maccise, hacen un llamado a los emprendedores gastronómicos a unirse a la primera edición de DIFTruck's.
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El evento se llevará a cabo en del 16 al 18 de agosto, en el Andador Constitución. Este festival promete un fin de semana lleno de sabores toluqueños, además de actividades culturales, artísticas y un ambiente para la convivencia familiar.
Durante estos tres días, chefs y especialistas culinarios mostrarán su talento, transformando el Andador Constitución en un punto de encuentro para disfrutar de experiencias gastronómicas únicas.
Los interesados en participar con sus Food Trucks pueden contactar al WhatsApp 722 782 5605 o acudir directamente a las oficinas del DIF Toluca. La fecha límite para inscribirse es el 13 de agosto.
Los emprendedores deberán presentar su solicitud de lunes a viernes, de 9:00 a 18:00 horas, en las oficinas centrales del DIF Toluca, ubicadas en calle Otumba 505, Colonia Sor Juana Inés de la Cruz. Alternativamente, pueden enviar su información al correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., incluyendo: nombre, giro, fotos del Food Truck y de tres de sus platillos principales, contrato, permiso o constancia de propiedad del vehículo, datos de contacto (celular y email), copia del INE y constancia de Higiene y Sanidad en el manejo de Alimentos otorgada por el ISEM.
El Comité Organizador se encargará de seleccionar a los participantes, y solo los Food Trucks autorizados podrán operar durante los tres días del evento en los horarios establecidos, sin permitir la venta de bebidas alcohólicas.
La instalación de los Food Trucks requerirá la aprobación de la Coordinación Municipal de Protección Civil de Toluca.
Con esta iniciativa, el Ayuntamiento de Toluca busca fomentar la actividad comercial y promover la sana convivencia, en el marco del proceso de Reconciliación Social y la recuperación de espacios públicos.
La convocatoria completa está disponible en: https://diftoluca.gob.mx/Recursos/Convocatoria.pdf
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