Toluca/Estado de México
La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) del Estado de México desestimó la protesta del gobierno de Oaxaca, luego de haber obtenido la denominación de origen del mezcal mexiquense.
Este mezcal, es producido de manera artesanal desde hace 50 o 60 años y con la denominación, los productores tendrán todo el apoyo, para ser reconocido a nivel internacional por este producto.
El titular de la dependencia Alberto Curi Naime, dijo que la obtención de la denominación de origen inició hace dos o tres años, debido a que había rezago en la materia.
Conforme a información oficial, en la entidad hay 15 municipios donde 700 productores elaboran la bebida y cuya denominación de origen les otorgó el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI): Almoloya de Alquisiras, Amatepec, Coatepec Harinas, Ixtapan de la Sal, Luvianos, Malinalco, Ocuilan, Sultepec, Tejupilco, Tenancingo, Tlatlaya, Tonatico, Villa Guerrero, Zacualpan y Zumpahuacán.
Dijo que en municipios del sur del estado se produce la bebida con gran calidad, lo que se suma a circunstancias agrícolas importantes, pues cuenta con maguey criollo y nueve variedades del mismo.
Aseveró que la entidad estará atenta a las disposiciones de las instituciones que están acreditadas para esos procedimiento, no obstante, dio a conocer que el IMPI tomó la decisión de otorgar la denominación de origen a municipios de Morelos y Aguascalientes.
