Toluca/Estado de México
Con desechos de conejos, Monserrat López Sánchez, egresada de la Facultad de Ciencias de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx), produce biofertilizante para agricultores mexiquenses mediante procesos amigables con el medio ambiente.
La cofundadora del programa llamado “Zhezhifert”, explicó que los biofertilizantes son ricos en nutrientes y económicos, su aplicación por agricultores mexiquenses ha probado efectividad al reportarse la disminución de la infertilidad en las tierras.
La universitaria detalló que son aprovechadas las heces de estos animales, pues contienen nutrientes necesarios que al ser sometidas a tratamientos especiales, se producen biofertilizantes que podrían favorecer una mayor resistencia a plagas, enfermedades, sequías e incluso promover una mayor producción.
El biofertilizante se está probando con resultados favorables en comunidades agrícolas mazahuas de los municipios de San Felipe del Progreso y Jiquipilco, enfatizó Monserrat López, quien explicó que para la producción de esta sustancia se realiza un proceso biodigestor, a través del cual se produce un fertilizante natural y un biogás que contribuyen a la recuperación de los suelos tras los daños provocados por el uso de productos químicos.
Gracias a este proyecto, la universitaria fue galardonada con el primer lugar del nivel superior en la categoría de Proyectos Verdes durante la XIX edición del Concurso del Universitario Emprendedor de la UAEMéx.
El proceso del biodigestor consiste en mezclar la excreta de conejo con agua, la cual se coloca en geomembranas cuya estructura de lámina sintética retiene los líquidos. Tras un mes de fermentación y al descomponerse los organismos, se produce el biogás que puede emplearse para labores del hogar y la agricultura.
Se lleva a cabo el proceso de hidrólisis enzimática que permite aprovechar las vísceras de conejo para obtener aminoácidos esenciales que serán de utilidad para el crecimiento y nutrición de las plantas.
Monserrat López Sánchez concluyó que se aplica un manejo responsable de las excretas de conejo que impiden la liberación de gases de efecto invernadero y focos de infección que son causante de enfermedades zoonóticas. Pero también se apoya la economía familiar, pues entre los beneficios del biofertilizante destaca su costo asequible.
