Tener una huerta en casa no solo garantiza el acceso a productos frescos y orgánicos, también es una manera ideal de adquirir hábitos saludables y más sustentables. Si aún no sabes cómo comenzar, aquí te dejamos los mejores consejos.
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Para iniciar tu propia huerta es esencial evaluar el espacio disponible, si cuentas con un jardín o patio amplio puedes sembrar directamente en el suelo semillas de lechuga, col, brócoli, acelgas y espinacas incluso si el espacio lo permite podrías plantar árboles frutales. En áreas más reducidas como balcones o ventanas soleadas, las macetas o jardineras son ideales para cultivar hierbas aromáticas, fresas, tomates cherry, germinar papas, cebolla o incluso aguacates.
Para germinar solo necesites elegir las semillas ideales o en el caso del aguacate un hueso, lávalas y cúbrelas con papel absorbente húmedo, colócala en un frasco en un lugar obscuro y pronto comenzará a brotar.
Lograr cultivar tus propias verduras o frutas dependerá del clima, la disponibilidad de luz solar y tus preferencias culinarias, el cilantro y el perejil son opciones populares para espacios pequeños mientras que los pimientos pueden adaptarse bien a macetas medianas, es fundamental sembrar en macetas con el tamaño correspondiente dependiendo las necesidades específicas de cada planta.
