Toluca/Estado de México
Diputados, autoridades municipales y productores anunciaron la 34 Feria del Elote Cocotitlán 2019, donde Maurilio Hernández, presidente de la Junta de Coordinación Política, adelantó que habrá iniciativas y exhortos para proteger variedades de maíz criollo, además de establecer medidas que eviten su contaminación.
Maurilio Hernández reconoció la realización de dicha feria que hace alusión a la importancia de hacer prevalecer el consumo del maíz.
Indicó que este esfuerzo forma parte de distintas actividades, pues en la Legislatura se tiene claro que en el ejercicio de la recuperación de la política, también hay que recuperar valores que han sido olvidados.
“La cultura del maíz es la que nos caracteriza a los mexicanos y está establecido que hace más de 4 mil años en Tehuacán, Puebla se dieron las primeras manifestaciones del maíz domesticado”.
De ahí que el legislador morenista insistió en resaltar la importancia del evento, que permitirá apoyar a la promoción del maíz.
“El interés es que podamos ir recuperando todo lo bueno que tenemos en cada región del país y sobre todo de la entidad. Regresar a nuestros orígenes”.
Tomás Suárez, alcalde de Cocotitlán, aprovechó para indicar que ojalá los diputados puedan otorgar apoyos económicos a los campesinos, toda vez que el campo está extinguiéndose.
Celebró que se lleve a cabo la promoción de esta feria y narró que han tenido que pasar cuatro meses para poder disfrutar de los elotes.
Adicionalmente a la feria, mencionó que la gente puede visitar la parroquia, construida en el siglo XVI, además de dos santuarios prehispánicos y muchos vestigios arqueológicos.
Anaís Miriam Burgos, legisladora de Morena, dijo que esta feria también busca la promoción de la zona de los volcanes.
