Toluca/Estado de México
Huaraches toluqueños, chorizo verde y rojo, sopes, tortas de guisado, tamales de olla, aguacatortas, mole, taco de plaza, quelites y muchas delicias más son las que prepara el gobierno municipal de Toluca en la Feria Gastronómica los días 29 y 30 de mayo.
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La cita es en el parque Cuauhtémoc, Alameda Central, de 12:00 a 17:00 horas. El evento es gratuito, ya que de esta forma se crean oportunidades para que las familias puedan conocer la riqueza gastronómica que Toluca tiene para todos.
Además, por medio de la Coordinación de Cultura y Turismo, se tienen preparadas actividades culturales y artísticas, entre otras sorpresas para el goce de propios y visitantes.
A través de estas actividades se fortalece la gastronomía tradicional y se fomenta entre la población el sentido de identidad, además de proporcionar apoyo a los artistas gastronómicos locales de forma que se preserven y mantengan las tradiciones culinarias de la ciudad.
