Toluca/Estado de México
Este próximo 4, 5 y 6 de octubre se llevará a cabo la Fiesta de la Enchilada 2024 en la delegación de San Buenaventura, de 9:00 a 21:00 horas.
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El evento promete una importante derrama económica para los comerciantes y locatarios de la zona, así como la llegada de más de 35 mil visitantes de la capital mexiquense, de municipios, estados vecinos y del extranjero.
Esta fiesta es sinónimo de tradición, identidad y orgullo para la delegación de San Buenaventura, la cual se ha realizado a lo largo de 14 años.
En 2024, se consolidará como una celebración culinaria con la participación de más de 25 enchiladeras, la presentación de grupos musicales y muchas sorpresas, que la convierten en una de las festividades gastronómicas más esperadas del municipio.
Las enchiladas, un platillo para todos los gustos y al alcance de todos los bolsillos, cuentan con una infinidad de presentaciones y más de 40 sabores. El costo del platillo oscila desde los 50 pesos y varía según preparación e ingredientes.
Los fundadores del evento, las enchiladeras y la anfitriona de este año, Margarita Carbajal Zetina, mejor conocida como “Mamá Mago”, se preparan para lograr que esta edición sea inolvidable y celebrar la herencia culinaria de San Buenaventura.
Además del deleite al paladar, los asistentes podrán disfrutar de un corredor infantil, uno artesanal y de postres, así como de la presentación de artistas de renombre como Caja Urbana, Son Latino, Mar Caribe, Alma de Satín, Xinan, Los Pozas, Sombras G y Grupo Yada.
También habrá una sorpresa musical que se revelará en los días previos al evento, añadiendo un toque de emoción y expectativas para el público.
Este proyecto también actúa como motor para la economía local, promueve la reconciliación social y fortalece la identidad cultural de la delegación, por lo que es una oportunidad para que toluqueños y visitantes se unan a esta fiesta.
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